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泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且
中国消费者报银川讯刘伟记者徐文智）2021年全国食品安全宣传周已启动。为了让消费者零距离现场感受和了解食品生产经营过程管理情况，6月10日下午，宁夏回族自治区银川市消费者协会联合银川市市场监管局组织消
“保水虾仁”乱象：磷酸盐超标145%，水产品安全引担忧央视3·15晚会揭露了部分水产品加工企业的黑幕：为牟取暴利，一些企业违规超量添加保水剂磷酸盐），甚至通过&l
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中国消费者报报道记者黄劼）涉企证照全程无接触一网联办，全国通用的电子照章票证一网联发，“e证通”智能无接触亮证准营……广东省广州市持续不断使出绣花功
4、扫描电镜形貌分析用扫描电镜观察川木瓜多糖与羧甲基川木瓜多糖的外表形貌，实验结果如图6所示。a、b是川木瓜多糖放大5×103倍和104倍的形貌，c、d是羧甲基川木瓜多糖放大5×
2.2鲜切和鲜切冷藏对4种蔬菜类胡萝卜素和叶绿素含量的影响新鲜油麦菜的类胡萝卜素含量为0.067mg·g-1FW），而鲜切油麦菜和鲜切冷藏油麦菜中类胡萝卜素含量分别比新鲜油麦菜极显著降低
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中国消费者报银川讯刘伟记者徐文智）2021年全国食品安全宣传周已启动。为了让消费者零距离现场感受和了解食品生产经营过程管理情况，6月10日下午，宁夏回族自治区银川市消费者协会联合银川市市场监管局组织消
我国玻纤经过前几年的高速发展，2007年实现产量和出口世界靠前，近两年又实现了使用量世界靠前。受世界资金危机的影响，玻纤产业出口比例和总量下降。相对高速扩张，产能显得供大于求，售价降低，效益大幅度下滑
2）pH对茶多酚吸附量的影响由图6显示可知，溶液pH2.0～7.0范围内，pH越高，淀粉吸附茶多酚能力越小。pH2.0时，原淀粉和改性淀粉对茶多酚的吸附量最大，分别为52.4mg／g和76.5mg／g
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在建筑节能中，建筑玻璃门窗是一个非常薄弱而且常常较易为人忽视的重要环节，但同时也是建筑节能工作中大有潜力可挖之处。目前我国许多老建筑在大量使用装有普通透明玻璃的钢窗、铝窗，即使是近几年的新建筑中，尤其
部分玻璃水挥发后可致癌主要成分为甲醇如含甲醛则危害更大相关人士建议购买主要成分为乙醇的产品近日，在网上各大论坛，一条帖子正在广泛传播：汽车玻璃水中含有甲醇、甲醛、乙二醇等有害物质，通过空调通风管道挥发
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当今的灌装机械，尤其是饮料、啤酒灌装机械和食品包装机械，具有高速、成套、自动化程度高和可靠性好等特点，也是目前灌装机械行业发展趋势走向。多功能同一台设备，可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多
中国消费者报西安讯记者徐文智）6月11日， 2021年陕西省国家级服务业标准化试点启动会在西安市灞桥区举行。灞桥区将通过3年的项目实施，全力打造政务服务品牌，为全省社会管理和公共服务提供可复制、可推广
中国消费者报北京讯记者孟刚）近日，国家医保局统一部署各省开展医疗服务价格规范治理，推动一些量大价高的检查检验项目合理下调价格，进一步减轻患者看病就医负担。目前，全国各省普遍有2000多个检查检验项目，
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